C'est une recette que j'ai fait pour le défi chandeleur 2015 , organisée avec ma page amie recettes légères et gourmandes . J'ai voulu faire une chandeleur du tour du monde.
Depuis le temps que je voulais la tester cette recette , franchement, comment cela se fait-il que je ne l'ai pas faite avant, car trop facile!!!!!!
RETROUVER TOUT LE MENU DU DEFI ICI
Pour 20 minis Blinis
10PP en tout soit 1PP les 2
1 yaourt 1PP
- 1 oeuf 2PP
- 70 g farine 7 PP
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Mélanger tous les ingrédients ensemble afin d'obtenir une pâte homogène, puis laisser reposer la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur. La pâte est assez epaisse et se tient bien.
Déposer 1 CC dans une poele anti adhésive à feu moyen. Laisser cuire 3 minutes environ puis retourner et laisser cuire 30 secondes à 1 minute. Servir aussitôt, ou reserver et les faire réchaffer.
C'est simple comme bonjour.
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Le Blog de 3 Femmes/filles de la même famille mais de 3 générations différentes.....Parce que Maminou m'a appris mes bases et que j'apprend les siennes à Charlotte, je voulais partager avec vous cette transmition autour de la cuisine.Chacune à sa façon.....Alors, entrez dans mon blog découvrir nos univers.
lundi 2 février 2015
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