En ce jour de Mardi gras, Faisons nous plaisir, mais avec légereté, c'est pourquoi ce matin au petit dej c'était PANCAKE.
RECETTE ultra facile et ULTRA Rapide .
POUR 15 Pancakes environ ( taille de 1 CS dans la poêle) 1PP/ 1 mais 3PP/les 2 ( recette globale 19PP)
130 g de farine
2 Yaourt 0%
2 Ooeufs
1 sachet de levures chimique
1 Pincé de sel
Normalement il y a 20 CL de lait, mais OUPS je l'ai oublié , et ça ne change rien ;-)
Mélanger tous les ingrédients pour qu'il n'y ai plus de grumeau. Attendre 5 à 10 minutes que la pâte repose. Cuire dans une poêle anti adhésive , mettre 1 CS dans la poêle, attendre que la pâte s'étale et bulle un peu, puis retourner et cuire 30 secondes.
On peut accompagner aussi bien de sucré ( ex banane coupée et 1 CC de miel) ou salé ( Saumon fumé ou jambon)
Le Blog de 3 Femmes/filles de la même famille mais de 3 générations différentes.....Parce que Maminou m'a appris mes bases et que j'apprend les siennes à Charlotte, je voulais partager avec vous cette transmition autour de la cuisine.Chacune à sa façon.....Alors, entrez dans mon blog découvrir nos univers.
mardi 17 février 2015
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)
Cc, je voudrais faire les pancakes mais je n'ai pas de yaourt à 0%, est ce que je peux les remplacer par du fromage blanc à 0% ?
RépondreSupprimerHello, Oui tout à fait et d'ailleurs la recette originale est avec du fromage blanc 0% mais je n'en avais pas , lol ......
RépondreSupprimer