soupe froide Tomate/Fraises
Pour 8 verres ( taille verre à eau) ( 1PP/verre)
250g de fraises
250g de tomates
1 feuille de celeri branche
sel
poivre
ail
60g de chèvre frais
1 yaourt 0%
Mixer les fraise, avec les tomates, le céleri, du sel, poivre et ail . Réserver au frais.
Dans un bol mélanger le yaourt avec le fromage de chèvre , sel, poivre et ail . Réserver au frais . Au moment de servir, ajouter 1 cc de mélange de fromage.
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