Flan Champignon /Thon

Variante autour du flan de légumes ( oui, c'est ma dernière marotte ;-)), ces recettes permettent d'agrémenter presque tous les légumes ...MMMMM


Pour 1 personne : 5PP/Portion


250 g de Champignon
1 échalote
Ail
Sel, poivre
1 blanc D'oeuf
1 tomates
70g de thon
20g de gruyere
1CC d'huile
1 peu d'eau

Cuire l'échalote et l'ail dans l'huile dans une casserole, ajouter les champignons et un peu d'eau. Au bout de 10 minutes ajouter la tomate coupée en petit dés. Laisser cuire 15 minutes et mixer avec le blanc d'oeuf, et le yaourt. Ajouter le thon émietté et le fromage . Cuire 5 à 6 minutes au micro onde.

TROP BON et TROP SIMPLE.