Moelleux choco Noisette de Charlotte

Une vraie découverte pour moi, une recette sans farine, cette poudre de noisette est un vrai plus. Et en plus c'est facile.

Pour 8 à 10 parts ( je préfère ne pas compter en PP...OULALALALALA)

200 G De chocolat Noir
100g de beurre 15%
200 g de sucre
200 g de noisettes en poudre
4 Oeufs

Préchauffer le four à 170°
Faire fondre le chocolat avec le beurre , 40' au micro onde. Mélanger le sucre avec la poudre de noisette. Melanger les oeufs avec la poudre.Incorporer doucement le mélange de chocolat/beurre.Mettre dans des moules individuels en silicone et cuire environ 15 minutes. Verifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, il faut qu'il ressorte encore mouillé. Laisser refroidir et démoulé.

Une merveille à 1000 Points, donc pourquoi ne pas accompagné avec une magnifique crème anglaise ;-)