Voici le bouillon qui répare tous les estomacs qui ont trop manger .Et en plus il est bon et très parfumé, pas obligé d'avoir trop manger pour le faire.
Retrouver cette recette dans le menu de la semaine 3
Recette du bouillon Détox
Pour 2 Bols
Pour les weitweitgirls pp/personne 1pp ( histoire de dire qu'il y a des pp)
2 bols d'eau
1CM de gingembre frais
1/2 bâton de citronnelle
1 feuille de sauge
4 feuilles de menthe
1 bouillon cube
1CS de jus de citron
sel,poivre
1CS de sauce coja
1 pincée de piment
4 à 6 crevettes ( facultatif)
Dans une casserole, faire bouillir l'eau avec le gingembre épluché et coupé en dés, la citronelle coupée en rondelles et les autres ingrédient sauf la sauce soja. Faire infuser sur feu doux une trentaine de minutes.
Servir avec une CS de sauce soja et un trait de jus de citron vert.
Pour un repas plus consistant mais pas calorique, pourquoi ne pas mettre des nouilles de konjac à cuire avec.
C'est vraiment très parfumé, et les différentes épices apaisent vraiment les estomacs.
Le Blog de 3 Femmes/filles de la même famille mais de 3 générations différentes.....Parce que Maminou m'a appris mes bases et que j'apprend les siennes à Charlotte, je voulais partager avec vous cette transmition autour de la cuisine.Chacune à sa façon.....Alors, entrez dans mon blog découvrir nos univers.
dimanche 4 janvier 2015
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