tomate surprise

En partant de la recette des oeufs cocotte de Charlotte, pourquoi ne pas les faire dans une tomate?
Ce qui nous donne une recette de tomate surprise;-)


Rien de plus simple:il nous faut pour 1 Tomate

Pour les WWgirls qui comptent : 3PP/Portion


1 tomate
1 cc crème fraiche 4 %
1 Oeuf
10g gruyère
1/3 de tranche de jambon
sel, poivre
origan
ail


Préchauffer le four à 180°, Couper le haut de la tomate pour faire un chapeau, vider la tomate, mettre la cuillère de crème. Casser l'oeuf dessus, saler poivrer, ail origan. Ajouter le fromage et enfourner pour 20 Minutes.

Servir avec du riz ou une purée de courge Butternut