mardi 3 février 2015

croque blini chèvre/ jambon cru

C'est une recette que j'ai fait pour le défi chandeleur 2015 , organisée avec ma page amie recettes légères et gourmandes . J'ai voulu faire  une chandeleur du tour du monde.

Voici une idée  pour l'apéritif simple,rapide et qui change un peu de l'ordinaire.

Pour 1 bouchée ( 2PP/bouchée)

Pour ce faire rien de plus simple, il faut 2 blinis ( recette ici), 10 gramme de bûche de chèvre et une tranche de coppa ou 1/2 tranche de jambon cru. Monter l'ensemble en sandwich, maintenir avec un pic , passé au four 10 min à 180°.

On peut très bien le décliner pour les plus petits : jambon/vache qui rit , pour les autres : cheddar/ jambon cru.....








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