samedi 7 mars 2015

Filet mignon au Maroilles

Filet Mignon au Maroilles ( INFO WW 7 PP)


Depuis le temps que je voulais l'essayer , c'est chose faite..........Suis super contente car ce n'est pas trop lourd et c'est vraiment bon  et simple

Pour 4 Personnes :( INFO WW 7PP/personne)
400g de filet mignon de porc
2CC d'huile d'olive
1 Oignon émincé
50ML de vin blanc
100g de crème Allégée
70g de Maroilles
250g de champignons de paris frais coupés en lamelles
Sel, poivre
Faire revenir l'oignon dans une poêle avec l'huile. Couper le filet mignon en tranche pas trop fine. Saler ( pas trop) et poivre, ajouter le vin et les champignons et couvrir 10 Minutes. Ajouter la crème et le Maroilles, laisser encore 10 minutes.
Servir avec du riz à compter

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